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Au Sommet du Goût 2018

Le 1er festival de cuisine conviviale en montagne !!!
Qu’ont en commun la cuisine dite «actuelle» et la montagne? Un esprit de convivialité, de partage, de transmission, de saisonnalité, de modernité, d’échange et de terroir.
C’est de ce constat qu’est née l’idée de construire LE premier rendez-vous gourmand en montagne : «Au Sommet du Goût».

Saviez vous que Praz-sur-Arly est la commune de France qui possède le plus grand nombre d’appellations fromagères grâce au lait transformé sur place ou à la Coopérative du Val d’Arly Mont-Blanc? 4 AOP*: Beaufort, Reblochon, Abondance, Chevrotin
et 3 IGP**: Tomme de Savoie, Emmental de Savoie, Raclette de Savoie. *Appellations d’Origines Protégées / **Indications Géographiques Protégées
Qu’ont en commun la cuisine dite « actuelle » et la Montagne ? Un esprit de convivialité, de partage, de transmission, de saisonnalité, de modernité, d’échange et de terroir. C’est de ce constat qu’est née l’idée de construire LE premier rendez-vous gourmand en montagne : « Au Sommet du Goût ».
Alors quoi de mieux que le village au record national gourmand pour accueillir ce festival ? Venez à la rencontre de chefs, producteurs et ambassadeurs d’une génération résolument terroir prônant le bien-manger, les pieds dans la neige, face au Mont-Blanc.

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